So schmelzen die Urlaubs-Pfunde

Die Zeit in der Sonne distanziert uns vom Alltag. Gutes Essen und Trinken, guter Schlaf und Entspannung ist das Rezept für Gelassenheit. Regelmässige und nicht übertriebene Bewegung in den Ferien hat dieses gute Gefühl verstärkt und die Gesundheit gefö

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Ist BIO und VEGAN gerade hip oder steckt da mehr dahinter?

Der delikate und auch ein bisschen provozierende Titel wurde von mir als Bio-Landwirt und Arzt für Ganzheitsmedizin bewusst gewählt. Was isst man eigentlich bei veganen (rein pflanzlichen) Bio-Produkten? Alles beginnt im Boden des Bio-Landwirtes. Er ka

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Fällt der Heuschnupfen dieses Jahr aus?

Die Gräser blühen zwar, aber der Regen verhindert den Pollenflug. Für viele Menschen ist das eine wirkliche Erleichterung. Da für die nächsten Tage schönes Wetter angesagt ist, kann es doch noch zu einem Pollenflug kommen. Die Gräser haben ihre Blütens

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Erzeugt Intervallfasten einen JoJo-Effekt?

Eine gute Frage, die man einfach mal mit nein beantworten kann. Dies trifft aber eben nur für Menschen zu, die nicht an Mangelernährung leiden. Aber warum ist das so? Viele kennen das von Diäten, kaum abgenommen, nimmt man danach wieder zu. Das zeitwei

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Intervall-Fasten reguliert den Körper und tut gut

Winterzeit mit all den Festtagen und Ferien im Schnee, polstern doch immer ein bisschen die Hüften und den Bauch von uns auf. In den Sport-Ferien haben wir durch die frische Luft und die Bewegung auch recht gut gegessen. Dann noch die Fasnacht, die uns

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Eine Pause für Deinen Körper (Detoxen) nach der Fasnacht

Die Fasnacht ist untrennbar mit Alkoholgenuss verbunden, doch wie krieg‘ ich all das Gift wieder aus meinem Körper raus? So ein gepflegter «Rausch» ist doch was Feines, oder? Man ist dann so gut drauf. Zu Beginn wurde ich persönlich immer sehr kreativ,

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Langfristig gesund abnehmen – ohne Jo-Jo-Effekt.

Wenn Menschen abnehmen, müssen sie auch ihre Gewohnheiten langfristig ändern. Wie das geht in einem 3 Phasen-Konzept habe ich heute beschrieben. Sie möchten … … gesund abnehmen … Ihren Körper entschlacken … wieder Leichtigkeit spüren Es gibt vi

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Geniessen und Schlemmen über die Festtage und trotzdem nicht zunehmen?

Es ist eine schöne Tradition, im Kreise der Familie oder mit Freunden dieses wunderbare Fest zu feiern und mehr zu sich zu nehmen als gewöhnlich. Man isst und trinkt mehr als im Alltag, die Kühlschränke sind sehr gut gefüllt und ein gutes Tröpfchen ist

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Warum nachhaltige Ernährung sinnvoll ist und wie es gelingt

Ich erlaube mir, nachhaltige Ernährung mit der gegenteiligen Aussage zu erklären. Fleischkonsum, wie wir ihn heute weltweit praktizieren, wird die Erde und damit unsere Lebengrundlage quasi zerstören. Ich möchte dies mit einem Beispiel begründen. Es we

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Frischkost aus Pflanzen Swiss-QUBE

Wie Frischkost (zum Beispiel vegetarische Nahrung) die Immun-Abwehr stärkt

Die Power unseres Immunsystems wird im Wesentlichen (ca. 80%) durch das darm-assoziierte Immunsystem definiert. Diese mehr als 300 Quadratmetern Oberfläche der Darmschleimhaut ist mit Darmbakterien besiedelt. Hier spielen sich die meisten Immunreaktion

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